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Projekte
Übersicht über die Projekte im Bereich Biotechnologie
Schlafsäcke in der Käsekammer?
Im Biotechnologiekurs steht im ersten Halbjahr der Jgst.12 die Milch im Mittelpunkt des Interesses. Neben den Inhaltsstoffen der Milch und wird auch die Kontrolle ihrer Qualität, z.B. die Bestimmung der Keimzahl näher betrachtet.
Immobilisierung von Lactase mit Alginat
LactoseunverträglichkeitDie Milch ist eine wichtige Nahrungsergänzung für den Menschen, doch vor allem in südlichen Ländern, sowie in den meisten afrikanischen und asiatischen Gebieten leiden die Menschen an einer Enzymstörung, der Lactoseintoleranz.
Gentechnik mit "Gi-Genes"
Im dritten Halbjahr des Biotechnologiekurses arbeiten die Kursteilnehmer mit Bakterien, in die mit Hilfe verschiedener Standardtechniken sogenannte Plasmid-DNA eingebaut wurde. Den erfolgreichen Einbau können die Jungforscher an der unterschiedlichen Färbung der jeweiligen Bakterienklone erkennen.
Enzymatische Zuckerteststäbchen
Ein erster Test bei Verdacht auf Diabetes ist die Untersuchung des Traubenzuckergehaltes im Harn. Hierzu dienen Teststreifen, die selektiv die Glucose aus einem komplexen Gemisch unterschiedlicher Stoffe nachweisen können.
ELISA-Test
Immunologischer Nachweis des PFBV in Pelargonien Etwa jede vierte Geranie ist mit dem Geranien-Blütenbruch-Virus (engl. Pelargonium flower break virus, PFBV) infiziert. Äußerlich ist die Infektion manchmal an Veränderungen der Blütenfarbe zu erkennen.
Der genetische Fingerabdruck
Eine der erstaunlichsten Erkenntnisse der Entschlüsselung des menschlichen Genoms ist, dass wir nur etwa ein Drittel so viele Gene besitzen wie ursprünglich angenommen - fast ebenso viele wie die Taufliege oder die Maus.
Acarbose - ein Enzymhemmstoff als Medikament
Acarbose ist ein synthetischer Zucker, das als orales Antidiabetikum vornehmlich bei Typ-II-Diabetikern angewendet werden kann.
Aktuelles
BerufsberatungTermine |
Buspläneneue Buspläne (Abfahrtsplan Ritterstr. gültig ab 6. Januar 2012) |
JahresplanStand: 12.1.2012 |
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KlausurplanNeu: Schuljahr 2011/12 Halbjahr 2 (Fassung vom 21.02.) |
